این سرکه که از سیب تخمیر شده ساخته‌شده است می‌تواند جایگزین سرکه سفید در
بسیاری از غذاها مانند سس سالاد شود. مصرف این سرکه آنزیم‌ها،
پروبیوتیک‌ها و آمینو اسیدهای مفیدی به غذا وارد میکند که هضم را بهتر
کرده، سوزش معده را آرام کرده، سیستم لنفاوی را تحریک کرده، مانع رشد قارچ
شده و به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند.
۰۵
دی
