تخم مرغ محلیتخم مرغ یکی از بدیهیترین انتخابها به عنوان منبع پروتئین محسوب میشود. تخم مرغهای محلی از میزان پروتئین و اسیدهای چرب امگا-۳ بیشتر سود میبرند و میزان چربیهای اشباع شده در آنها کمتر است.